杭州15批次食品抽检不合格 两家联华超市和一家物美超市的鱼虾
记者14日从杭州市市场监督管理局获悉,该局4月1日以来组织对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检,结果566批次中不合格样品有15批次。
食品流通环节抽检了食用农产品、调味品、肉制品、糕点、粮食加工品等24类食品共计224批次样品,其中合格212批次、不合格12批次。其中,两家联华超市和一家物美超市的个别摊位鱼虾不合格。
杭州联华华商集团拱墅世纪联华超市有限公司上塘路店(上塘路458号建华水晶大厦水晶城购物中心B101室)销售的一批次散装鲜活沼虾、杭州富阳大自然农副产品批发市场马友水产摊(公望街1158号大自然农副产品批发市场内)销售的一批次鳊鱼、杭州物美东汇百货有限公司余杭第一分公司(博卡路18号1-101-01、219-01、318)销售的一批次鳊鱼、桐庐世纪联华超市管理有限公司国贸店(春江路719号)销售的一批次泥鳅,全都检测出恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
据了解,恩诺沙星属于广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。水产品中检出恩诺沙星,可能是养殖过程中为了抑制鱼体的微生物疾病过量而使用了恩诺沙星类药物。鉴于长期食用可能导致的健康危害,《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)规定,恩诺沙星在动物的肌肉中检出的限值为≤100mg/kg。
另外,在杭州市子锐农产品店(环丁路544号)销售的一批次鲫鱼中,检测出地西泮。地西泮又名安定,主要用于焦虑、镇静催眠,还可用于抗癫痫和抗惊厥。根据《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号),地西泮在动物性食品中不得检出。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力,降低新陈代谢,保证其经过运输后仍然鲜活,但地西泮在鱼体内残留是永久性的,它可以通过食物链传递给人类。
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