昆明市商务局介绍，上周昆明市鲜猪肉平均批发价格为18元/千克，环比小幅下跌1.8%。据了解，自2月以来，昆明市鲜猪肉批发和零售价格均有所下降。春节后气温逐渐回升、居民饮食以清淡为主、终端消费难以支撑价格上涨是主要原因。

商务局对昆明市农贸市场、农产品公司、百货公司、商贸公司、购物超市等30家样本企业监测数据显示，上周昆明市猪肉平均零售价格为27.57元/千克，环比下跌1.7%。后腿肉、排骨、前腿肉、精瘦肉、五花肉平均零售价格环比均小幅下跌。

市商务局工作人员介绍，造成零售端消费需求疲软，零售价格持续下跌的主要原因是春节假期过后，肉类需求进入传统消费淡季，存栏生猪陆续出栏进入市场，屠宰场持续下调生猪收购价格，生猪市场供强需弱问题凸显，市场价格持续偏弱，短期内无实质性利好支撑终端肉类需求全面回升。预计后期，全市猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将维持低位运行。

该工作人员建议，近期猪肉价格持续下跌，养殖户切勿盲目惜售压栏或盲目抛售。养殖户要增加对市场的深入调研了解，从根本上解决由市场决定价格的风险，注重科学养殖，降低养殖成本，不盲目跟风，降低养殖风险，增加收益，同时增加社会保供的责任感，从生产端保障猪肉市场供应稳定。

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