随着小暑节气的临近，多地气温也开始升高，除此之外，降雨增多，部分蔬菜都已经不能种植了。但也有这个时间段可以种植的蔬菜，这几种蔬菜适合露天种植，不分南北地区，环境适应力强，耐热抗旱抗涝。下面一起来看下7月份能种植哪些蔬菜吧！

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1、胡萝卜

胡萝卜是一种非常有营养的蔬菜，因其含有胡萝卜素可以增强视觉而深受人们喜爱，尤其是如今互联网时代下，人们长久地盯着手机屏幕和电脑屏幕，严重影响视力。这时候就要多食用胡萝卜了。

胡萝卜一年两茬，春茬时间已过，而秋茬时间正好在7-8月份，我们称之为秋萝卜。这时候种植胡萝卜管理简单，不足就是出芽率低。播种的时候需要注意出芽率。一般而言，南方种植可以延后一点，在7月中旬，北方地区可以在当前种植了，尤其是华北地区可以是下种了。俗话说“头伏萝卜二伏菜”嘛，萝卜在入伏之前种植即可，一般收获时间在10月底左右。

2、小茴香

小茴香是一种小众蔬菜，可能有些人没吃过，但是茴香饺子知道的人应该挺多的。主要食用部分是嫩叶和嫩茎。

一般来说，茴香种植时间比较广泛，3-9月份均可以种植。南方地区可能更多的是在2-4月份种植，北方地区可能在越夏秋延种植，也就是7-9月份。当然，南方地区也可以在此时间段种植。

如今的茴香一般都是早熟品种，不到两个月即可收获，秋播后，时间在9-10月份就可以收获了。

3、秋芹菜

芹菜相对来说也算是一年四季均可以种植的蔬菜。秋茬口的芹菜一般长得都不大，口感脆，所以适合露天小菜园种植。

露天秋芹菜，北方地区一般是育苗定植，时间在7月初育苗，8至9月定植，10月收获；南方地区一般是播种种植，7月-9月播种，10-12月份收获。

4、黄瓜

黄瓜是一种特别常见的蔬菜之一，越夏秋延时节下的黄瓜特别受人喜欢。大棚一年四季均可种植，露天就要选择7月份种植就好，这样可以保证10月底之前收获完成。因为黄瓜适宜生长的温度在20-28度，正好在越夏秋延时节露天栽培，弥补秋季蔬菜空缺。

5、茄子

茄子也是比较常见的蔬菜之一，北方地区多以紫把长茄为主，南方地区多以紫红线茄为主，一般秋播时间在7月份开始，收货时间在11月份。这个时间也就是北方地区种植较多。

6、空心菜

空心菜也是一种种植简单，采收期长的蔬菜，比较受菜农喜欢，也比较适合小菜园种植的蔬菜，南北方地区均可在7月份种植。一般茎叶均可食用。

7、豇豆

豇豆，一般来说就是长豆角，适合在4-7月份种植，所以这个时间段还是可以种一波晚茬豇豆的。一般在70天左右收获，也就是10月份即可完成采摘。

以上就是7月份能种植哪些蔬菜，7月份蔬菜种植安排的全部内容了，希望对大家有所帮助！

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